Картошка в духовке в кефире рецепт
Запеченный картофель в кефире с сыром
Рецепт картошки с кефиром в духовке! Старый добрый рецепт приготовления картошки в духовке с добавлением кефира никогда не подведет. Картошка приготовленная таким образом получается очень мягкой, вкусной и ароматной! Что нужно для приготовления: гр картофеля мл кефира 3. Очистите и промойте все ингредиенты
Картошка в кефире с сыром понравится тем, кому надоел обычный вареный и жареный вариант. Потратив чуть больше времени, вы приготовите простое, но в то же время оригинальное блюдо, которым удивите домочадцев или гостей. В рецепте используются только дешевые легкодоступные ингредиенты. Под воздействием высокой температуры в духовке кефир свернется. Это нормально, появятся похожие на творог молочные хлопья, которые дают интересный привкус. Очищенный от кожуры картофель нарезать кусочками произвольной формы, после чего выложить на противень.
Картошка в кефире в духовке получается невероятно нежной, она просто тает во рту. Во время простого запекания на листе или в форме случаются ситуации, когда данный овощ остается наполовину сырым — это зависит от сорта. Когда же запекается с кефиром, таких неожиданностей не происходит. Кисломолочный напиток лучше брать не слишком жидкий, то есть средней или высокой жирности.
